10 najskuplje hrane u Japanu

Cijena švicarskog sirka od jabuka je $ 500 po funti; Nove vrste krumpira La Bonnotte, koje se uzgajaju na zapadu Francuske, koštale su 1.543 dolara po 500 grama; Almas beluga albino kavijar u Iranu prodaje za 25.000 dolara po staklenku od 24 karatnog zlata. Luksuzna i beznačajno skupo hrana je u svakoj zemlji, a Japan ima prvo mjesto na svijetu u smislu njihovog broja..

U glavnom gradu Japana, Tokiju, postoji vrlo visoka cijena života; Neke od najskupljih i jedinstvenih prehrambenih proizvoda na planetu se prodaju ovdje - nešto što se teško može naći u našim lokalnim trgovinama i supermarketima. U Japanu postoji dugogodišnji običaj davanja poslovnih partnera i nadređenih kao znak njihove zahvalnosti za hranom, posebno visokokvalitetnim plodovima koji se prodaju u skupim i ekskluzivnim trgovinama za bogate kupce. Polazeći od svjetski poznate mramornog govedine Wagua i završavajući s kvadratnim lubenicama, Japan ima nešto za ponuditi i gurmanske gurmane i samo znalce luksuzne hrane.

(Ukupno 10 fotografija)


1. Mlijeko - 43 dolara

Mlijeko iz japanske tvrtke Nakazawa Foods u trgovinama prodaje za 43 dolara po litri - cijena je gotovo trideset puta veća od cijene regularnog mlijeka.

Mlijeko iz Nakazawa Foods preporuča se koristiti odrasle osobe koji su skloni stresnim situacijama, jer ima blagotvoran učinak na živčani sustav i funkcioniranje ljudskog mozga. Anti-stres mlijeko se prikuplja iz krave jednom tjedno u zoru - vrijeme kada životinje imaju visoku razinu melatonina - hormon koji navodno može smanjiti anksioznost i anksioznost, kao i ublažiti simptome depresije kod ljudi.

2. Marbled Beef Pizza - 66 dolara

Pizzerija od 66 dolara, koja se može uživati ​​u restoranima međunarodnog lanca fast-food restorana Domino's Pizza, sastoji se od krumpira, luka, umakom od jela za odreske i, naravno, kvalitetne mramornog govedine, isporučene od Kobea, na japanskom otoku Honshu.

3. Fugu - 100 dolara

Nepravilno kuhana riba iz obitelji ribljih kornjaša može biti zadnja večera u vašem životu. Unatoč tome, fugu je postao jedno od najpopularnijih japanskih jela. Kuharice specijalizirane za pripremu fugu podvrgavaju se strogom programu obuke, nakon čega dobivaju potvrde o potvrdi njihove kvalifikacije. U pravilu, fugu se priprema na takav način da mala količina otrova ostaje u ribi koja, kada se konzumira, oblikuje u ustima učinak blage obamrlosti i trnce. Minimalna cijena za fugu za jedan servis iznosi 100 USD..

4. Tamni lubenica - 800 dolara po komadu

Kvadratni lubenica - ukusna i praktična, posebice japanski, koji svugdje imaju malo prostora, čak iu modernim ogromnim hladnjacima. Da bi lubenice stekli neobičan oblik za njih, oni se uzgajaju u kubičnim posudama od plastike ili stakla. U Japanu, kvadratni lubenice se prodaju u posebnim voćnim trgovinama za 200 dolara po komadu. U inozemstvu njihovi troškovi mogu doseći 800 dolara.

5. Matsutake gljive - 2000 dolara po kilogramu

U 1980.-1990. G. Gljive matsutake bile su gotovo najpopularniji proizvod u Japanu. Danas se uzgajaju na nekoliko mjesta zbog onečišćenja okoliša i vrlo su skupi. Svake godine u Japanu prikuplja se manje od tisuću tona matsutake. Cijena gljiva ovisi o njihovoj kvaliteti, raspoloživoj količini i podrijetlu. Na početku sezone, cijena gljiva matsutake, ovisno o ponudi i potražnji, može doseći 2.000 dolara po kilogramu..

6. Govedina Wagyu - od 500 do 2800 dolara

Riječ "wagu" doslovno prevodi kao "japanska kravlja" i koristi se za označavanje raznih mramoriranih govedina. Japanci, ovisno o lokaciji farmi, koriste različite metode hranjenja i uzgoja stoke, među njima neobično se može nazvati masaža, pijenje piva ili sake i drugi. Cilj je dobiti meso koje ima nevjerojatnu aromu i okus. Najbolji wagia govedina proizvedena je u gradu Kobe (Honshu Island, Japan). Trošak je u prosjeku 500 dolara, ali može dosegnuti 2.800 dolara po kilogramu..

7. grožđe rimskoga rubina (Ruby Roman) - 4000 dolara po skupini

Rimska rubina je sorta stolnog grožđa koja se uzgaja u 2008. i uzgaja samo u Ishikawa prefekturi. Rimski rubinski grožđe uvijek se strogo provjeravaju za kvalitetu. Svaki grožđe mora biti crvena, veličine loptice za stolni tenis, težak najmanje 20 grama i sadržaj šećera 18-22%. Tu je i vrhunski rimski rubinski grožđe. U ovom slučaju, grožđe treba težiti 30 grama, a cijela hrpa - ne manje od 700 grama. U 2010, od ukupno žetve, samo je šest klastera ocijenjeno "vrhunske grožđe", u 2011 - nema. U srpnju 2013. godine, jedina grupa vrhunskih rimskih rubinskih grožđa prodana je za četiri tisuće američkih dolara..

8. Crni lubenica Densuke - 6,100 dolara po komadu

Uzgojene na japanskom otoku Hokkaido, ove rijetke crne lubenice poznate su po sočnim baršunastim mesom i nevjerojatno slatkim okusom. Svake godine se uzgajaju ne više od 10 tisuća komada. U 2008. godini prodano je osam kilograma crne lubenice densuke za 6.100 dolara..

9. Royal Melon Oubari - 26.000 dolara za dva komada

Kraljevski jubari dinosa s glatkom kožom i narančastom pulpom hibrid je dvaju dinja, koji je cijenjen zbog svoje iznimne juiciness i slatkoće, kao i njegove idealne veličine i razmjera. Royal melon jubari često prodaju za dva komada. Trošili su u japanskim trgovinama od 50 do 100 dolara. Na aukcijama, njihova cijena može porasti na 26.000 dolara po paru..

10. Toro - cijena nedostupna

Toro je debeli trbuh tune, koji se često koristi za izradu sushija. Najvrjedniji i najkvalitetniji toro je mali komad fileta, koji se uzima od dna ribe bliže glavi. Trošak Toro stalno se mijenja ovisno o tržišnim cijenama..